Сік з винограду на зиму через соковижималку являє собою густий і насичений сироп з унікальними смаковими і корисними якостями. Домашній виноградний сік, приготований за цим фото рецептом, перед вживанням можна розбавляти кип'яченою водичкою, щоб він не був таким густим і був придатний як регулярний питний напій. Насичена структура ягідного сиропу більше підходить для просочення коржів, а також для поливання млинців та інших десертів.
Заготівля ягідного соку володіє корисними біологічними активними речовинами, а також насиченим комплексом вітамінів, які безпосередньо впливають на підтримку організму в здоровому стані. Цілющі характеристики цього цінного домашнього напою відомі з давніх часів. У Стародавньому Римі і Стародавній Греції застосовували виноградний напій для поліпшення імунної системи і підвищення працездатності. Крім цього його використовували при ангіні і деяких захворюваннях легенів, нирок, печінки.
У домашніх умовах заготовити ягідний сік на зиму можна з будь-якого сорту винограду. Головне - він повинен містити необхідну кількість цукру і володіти помірною кислотністю. Безумовно, найкращим вдається зробити домашній напій з соковитих ягід з тонкою шкіркою. Саме такий сорт винограду використовується в даному покроковому фото рецепті для приготування приголомшливої корисної заготовки на зиму.
Отже, пропонуємо попередньо уважно переглянути покрокову інструкцію з фото, наведену далі і приготувати в домашніх умовах смачний ягідний сік на зиму.