Швиденький, смачний і апетитний варіант гарячого на обід або вечерю я хочу запропонувати вам на пробу. Покажу, як приготувати пікату з курки - ніжну відбивну в пануванні з насиченим соусом.
У багатьох з нас Новий рік і Різдво асоціюються з очікуванням дива, з подарунками і сюрпризами, з ароматом хвої, мандаринів і... фаршированою качкою. Втім, її можна готувати не тільки по святах!
Всі знають, як приготувати соковиту курку, а сьогодні я розповім вам, як приготувати соковиті перепілочки. Це дуже простий і швидкий рецепт, а птах виходить настільки ніжним, що пальчики оближеш!
Я запекаю качку не цілком, а шматочками: так зручніше за відсутності великої пічки. Виходить не менш смачно! Страва виходить дуже ароматною, встояти просто неможливо.
«Імомоті» - страва з японської кухні. Це невеликі картопляні пелюшки загорнуті в лист норі. Вони прості в приготуванні, але виходять дуже цікавими на смак!
