Тарталетки з бринзою, томатами і зеленню

Дуже проста закуска для літніх посиденьок. Дуже швидко, дуже легко, дуже смачно і, без майонезу (що дуже важливо для літньої спеки).

Інгредієнти для «Тарталетки з бринзою, томатами і зеленню»:

• Тарталетка (не солодкі) - 8 шт
• Бринза - 150 г
• Помідор (у мене великі) - 2 шт
• Петрушка - 1 пуч.
• Укроп - 1 пуч.
• Кінза - 1 пуч.
• Душиця - 1 пуч.
• Перець чорний (свіжомолотий або суміш перців) - за смаком

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тарталетки з бринзою, томатами і зеленню»:

Бринзу потрібно гарненько розім'яти виделкою.

До бринзе додати нарізані дрібними кубиками помідори і дрібно нарубану зелень (кріп, петрушку, кінзу і душицю (орегано)). Якщо Ви не любите будь-яку з цих трав - не кладіть її, або заміните на щось інше, наприклад, базилік. Приправте масу свіжомолотим чорним перцем (або сумішшю перців) і добре перемішайте. При бажанні можна додати пропущений через прес зубчик часнику.

Тепер залишається тільки розкласти начинку в тарталетки і прикрасити квіточками душиці, подати на листях салату. І, побажати ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732