Аджика-мій варіант

З дитинства не їм болгарський перець. Але ось цю аджику чомусь люблю, хоча вона в основному з нього і складається. Швидко робиться і також швидко з'їдається. Аджики на сайті багато, але може комусь мій варіант припаде до душі.

Інгредієнти для «Аджика-мій варіант»:

• Перець болгарський (червоний) - 1 кг
• Перець червоний пекучий - 1 шт
• Яблуко (зелене) - 2 шт
• Часник (за смаком) - 3-4 зуб.
• Кетчуп - 2-3 ст. л.
• Оцус - 1 ст. л.
• Сіль - 1 ст. л.
• Цукор - 1 ст. л.

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Аджика-мій варіант»:

Це те, що необхідно.

Перці почистити від насіння,
яблука від шкірки і серединки.
Прокрутити все на м'ясорубці.

Додати сіль, цукор.

Влити оцет.

Додати кетчуп.

Все добре перемішати.
Гострого перцю можна більше, оскільки виходить зовсім не гостро, але я гостре не їм, а тим, хто любить, потрібно покласти побільше.