Ось ще один рецепт панкейків: цього разу старовинний американський рецепт. Робляться вони дуже швидко. Вам має сподобатися:)

Косидо - це іспанський традиційний густий суп з нуту (турецького гороху) з м'ясом, копченостями та овочами. Косидо - це перше і друге в одному. В Іспанії багато варіантів косидо. На півночі частіше готують цю страву з фасіллю, а на півдні з нутом. Більш популярним вважають мадридський варіант. Що я і спробувала приготувати. Мені подобаються більш прості і швидкі страви, але я вирішила спробувати косидо. Можливо багато хто вже готував цю страву, а хтось не наважився, поки боячись тривалого приготування косидо. Повірте, це не так... Все вариться разом, потім розкладається на різних ємностях - м'ясо, овочі, нут. І останнє, в бульйоні вариться тонка вермішель. Моя сім'я була сита, кожен знайшов для себе те, що більш воліє.

Якщо чесно, то не збиралася викладати цей рецепт. Запланувала цю страву на День Народження синочка і вирішила знайти її на сайті, щоб додати своє фото у вигляді фотозвіту. Але «один в один» або «точь в точь» не знайшла. У всіх чимось, але відрізняється! Тому вирішила зробити покрокові фото і поділитися з вами цим простим рецептом. У нашій родині він живе вже багато років, взяла його у мами. Що називається, «і в бенкет, і в світ»! Нічого нового, але все ж..