Суп «Простий»

Знайшла в одному журналі рецеп, захотілося відразу приготувати. Пішло на готування хвилин 15.

Інгредієнти для «Суп» Простій «»:

• Фарш м'ясної - 150 г
• Картопля - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
• Морква - 1 шт
• Сир плавлений - 2 шт
• Часник - 2 зуб.
• Зелень (кропу і петрушки) - 0,5 пуч.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Суп» Простий «»:

Фарш, цибулю та моркву обсмажити на олії

Картопля нарізати кубиками

Сирки натерти на великій терці або дрібно порізати

Фарш з овочами посолити, поперчити, додати часник (через чеснокодавку). Всі перемішати

У киплячу воду додаємо картоплю, хвилин 5-7 кипить. Потім перекласти фарш з овочами. Вариться все ще хвилин 10. За пару хвилин до готовності додаємо сирки. Солимо до смаку, вимикаємо. Розливаємо по тарілочках. Додаємо нарізану зелень. Приємного апетиту!