Котлети з рисом і базиліком

Несовсім звичайні котлети, але смачні.

Інгредієнти для «Котлети з рисом і базиліком»:

• Фарш м'ясний (яловичий) - 500 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Яйце куряче (велике - 2 шт, або дрібне - 3 шт) - 3 шт
• Ріс (Отварний) - 1 стак.
• Кетчуп - 3 ст. л.
• М'ята - 3-4 шт
• Базилік (у мене фіолетовий) - 1 пуч.
• Олія рослинна - 4 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети з рисом і базиліком»:

Для панікіГеркулес
і сухарі панувальні.

Інгредієнти

Відварити рис.З
яловичини приготувати фарш.
Цибуля подрібнити не сильно дрібно в комбайні або порізати як на манти.
У базиліка відокремити листочки і порізати разом з м'ятою.
У фарш вбити яйця, додати цибулю, кетчуп, остиглий рис і зелень м'яти з базиліком.

Добре перемішати, сформувати котлети, запанувати і обсмажити з 2-х сторін до готовності.
Для панування я брала суміш панувальних сухарів і геркулеса в пропорції 1: 1.

Приємного апетиту!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821