Дуже ніжно і вершково.

У гаспачо тут нестачі немає, тим більше що по суті будь-який холодний суп-пюре зі свіжих овочів можна так обізвати. Але такого мінімалістичного як за складом, так і за кількістю калорій тут точно немає. А ще він дуже простий і дуже ароматний, за рахунок хитрих добавок.

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем Позитивка під назвою «» Салат «» Графський «» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки».

Рецепт від кращого кухаря Азербайджану (на мій погляд), автора книги «Азербайджанський плов» Шахгусейна Керімова. Мені дуже подобається все, що він готує. І я намагаюся спробувати теж все це приготувати. Виношу на ваш суд дуже простий, але в той же час, смачний плов.