Тришаровий торт

Не потребує випічки. Має дуже ніжний смак. Подобається дорослим і дітям.

Інгредієнти для «Тришаровий творожний торт»:

• Сир - 600 г
• Печиво (Шоколадне) - 200 г
• Цукор коричневий (розмолоти в пудру) - 200 г
• Молоко (0,5 склянки в сир, 0,5 склянки в печиво) - 1 стак.
• Вершки (20% жирності, для прикраси) - 150 мл
• Шоколад темний (50 г у сир, 50 г для прикраси) - 100 г
• Шоколад молочний/Шоколад (50 г у сир, 50 г для прикраси) - 100 г
• Вода (для розчинення желатину) - 1,5 стак.
• Ванілін (за бажанням) - 2 г
• Желатін - 4 ст. л.

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тришаровий творожний торт»:

Для основи торта:перемолоти печиво в блендері, змішати з молоком і вершковим маслом, викласти в форму і утрамбовати

.залити желатин водою, залишити на 20 хв. для набухання желатину. Злегка підігріти для розчинення желатину, змішати

сир, цукрову пудру, желатин і молоко - збити. Отриману масу розділити на 3 частини. В

одну частину додати чорний шоколад, в іншу - молочний. Збити
кожну частину. Укладати

шарами в форму, охолодити, прикрасити

за бажанням.