Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем Позитивка під назвою «» Салат «» Графський «» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки».
Інгредієнти для "Салат" "Графський" ":
- Картопля (невелика, відварена) - 3 шт
- Буряк (середній, відварений) - 2 шт
- Яйце куряче (відварене) - 2 шт
- Цибуля червона (середня) - 1 шт
- Чорнослив (без кісточки) - 100 г
- Горіхи волоські (рубані) - 100 г
- Сметана - 100 г
- Майонез - 100 г
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі46.1 |
жири162.1 |
вуглеводи182.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.8 |
жири13.5 |
вуглеводи15.2 |
Рецепт "Салат" "Графський" ":
Відварити картоплю, буряк і яйця, очистити.
Нарізати дрібними кубиками буряк, картоплю і чорнослив. Цибулю нарізати тонкими кільцями.
Яйця акуратно розрізати, відокремити жовток від білка і нарізати (некрупно) окремо.
Горіхи дрібно нарубати ножем.
Збираємо наш салат...
Перший шар - викладаємо картоплю, зверху - кільця цибулі, потім варений буряк, потім яєчні жовтки, чорнослив і яєчні білки.
Кожен шар змастити сумішшю з сметани і майонезу. Верх салату посипати подрібненими горіхами.
Ось такий виходить салатик!!!
[b] Всім приємного апетиту!!!