Приготовані таким способом рапани, дуже ніжні і м'які. Якщо ви їх ніколи не їли і не можете зважитися спробувати, цей спосіб приготування вам підійде. Виглядають як звичайні відбивні. Коли питаєш - «Вгадайте, що ви їсте?», частіше кажуть: курка, або риба. Страва дуже ситна, так як рапани - це чистий білок. І дуже економне. Оскільки з 5 мною зараз приготованих рапанів, вийшла ціла тарілка дуже смачного кушанья!

Ці чудові рогалики - фірмовий рецепт матері татового друга. Наскільки вдалося встановити, вона готувала їх з 1957 року! «Хлопчики» згадують, як вони приходили зі школи, а потім і з інституту, і Анна Василівна приносила їм чайок і невелику страву рогаликів (на нього якраз входило 2 противня), щедро посипаних цукровою пудрою. Через 40 хвилин рогалики зникали... Я дуже часто пеку їх по суботах, тому що тісто можна приготувати напередодні, чудово виспатися, а до 10 ранку вже витягнути з духовки готові рогалики! Буду рада, якщо комусь теж сподобається тоненьке хрустке, і в той же час дуже ніжне, тісто з начинкою з горіхів і джему.

Ви вже не знаєте, що приготувати з картоплі? Я хочу познайомити вас з незвичайною і смачною стравою, яка, можливо, здивує і обрадує ваших близьких. Безперечно, що і сама картопля цілком самодостатня, але з підсмаженими горіхами, ароматною цибулею вона набуває особливого шарму і особливого смаку, роблячи цю страву незабутньою.

Сазан-риба з сімейства карпових. М'ясо ніжне, майже безкісткове. Соус додає пікантності і при цьому не дає рибі висохнути в духовці. А найголовніше-швидко і маловитратно)