Салат «» Ностальжі «»

Салат з овочами і шпротами. Я назвала його "Ностальжі" ". Колись зі своєю родиною я жила довгий час у гуртожитку. Тіснота нам не заважала. Відзначали всі свята з сусідами і було весело. Цей салат завжди був на столі, також, як і олів'є, і оселедець під шубою. «» 100 років «» його не робила. А тут побачила страву зі шпротами на поваренці і згадала цей салат, який давно не готувала.

Інгредієнти для "Салат" "Ностальжі" ":

  • Консерви рибні (Шпроти в олії, 2 банки) - 320 г
  • Картопля (відварена, дрібна) - 10 шт
  • Морква (відварена, середня) - 2 шт
  • Яйце куряче (варене) - 3 шт
  • Огірок (мариновані, домашні, маленькі) - 3 шт
  • Перець болгарський (червоний) - 1 шт
  • Горошок зелений - 100 г
  • Цибуля зелена - 50 г
  • Перець чорний (мелений, за смаком)
  • Сіль (за смаком)
  • Олія оливкова (за смаком)
  • Оливки зелені (без кісточок, темні) - 100 г

Час приготування: 30 хвилин


Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2604.6 ккал

белкі118.1
р

жири103.1
р

вуглеводи302.5
р

100 г страви

     

ккал
98.3 ккал

белкі4.5
р


жири3.9
р

вуглеводи11.4
р

 

Рецепт "Салат" "Ностальжі" ":

Картопля, морква і курячі яйця відварені.

Яйця, картоплю, моркву почистити, нарізати.

Шпроти розім'яти виделкою в банку.

Нарізати огірки і викласти горошок.


Нарізати болгарський перець. Я додала ще 100 грамів чорних, великих без кісточок олівкок. Цей сорт мої улюблені, дуже смачні. Раніше я їх не додавала в цей салат.

Шпроти в оливковій олії. Я додала ще масла до смаку.

Прикрасила болгарським перцем. Салат дуже смачний і без прикраси.

Шпроти звичайно на любителя, т. к трохи гірчать. Мені ця гіркота не заважає.

Хто ще не їв такого салату, прошу спробувати. Приємного апетиту.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND