Вкусно и в горячем и холодном виде

Дичь на столе - это всегда праздник. А если муж охотник, устраивать праздник можно часто. В этот раз я готовила копылуху (это самка глухаря), но так же я запекаю и самого глухаря, и тетерева. К этому рецепту пришла не сразу, но теперь он мой фирменный.

Что приготовить на ужин? Этот вопрос время от времени беспокоит многих. Я вам предлагаю приготовить чечевицу с овощами и лососем. Это очень вкусно, полезно и готовить совсем несложно.

Этот незатейливый суп не станет украшением праздничного стола ))). Но его достоинство в другом: сытный и полезный, незатратный и доступный, он поможет накормить семью, вернувшуюся с катка или с горки.