Рулетики из красной рыбы

Рулетики из красной рыбы

Такие рулетики можно делать из любой рыбы, включая минтай. Хотя, конечно, из благородных пород все получается… благороднее. И вкуснее. У меня был кусок чавычи. Самое главное в приготовлении этого блюда – не повредить кожу, когда будете снимать филе. Лучше оставить немного мяса на коже, чем ее продырявить. Если рубленное рыбное филе вам покажется жестковатым, можно прокрутить его на мясорубке. Мне ближе тот вариант, который я даю в рецепте. Объемы и пропорции условны.

Запеченный горшочек из тыквы

Запеченный горшочек из тыквы

Сейчас сезон тыквы и это блюдо будет очень кстати на вашем столе, тем более, что выглядит оно очень аппетитно! А начинку можно сделать любую: и сладкую, и соленую, и постную и с мясом! Сегодня у меня постный плов. Ну очень вкусный!

Капустная запеканка с пряным куриным филе

Капустная запеканка с пряным куриным филе

Достаточно простое, легкое и вкусное блюдо. Такое блюдо можно приготовить на обед и ужин.

Ветчинные кулечки с сюрпризом

Ветчинные кулечки с сюрпризом

"Ветчина по-Черкизовски" и полет фантазии представляют Вашему вниманию ветчинные кулечки с сюрпризом! В чем сюрприз? - В наполнении! Оно может быть каким угодно, самым разным - смело используйте любимые ингредиенты или их сочетания! В чем плюсы этого блюда? Во-первых, это необычная подача любимых салатов, жульена (и не только) в миниатюре! Во-вторых, это прекрасная легкая закуска, которая наилучшим образом подходит для встречи Нового Года!

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

Готовлю ленивые голубцы не так давно. Дети подрастают и переходят на общий стол, а тут, как говорится, отдельно всем не наготовишь! При приготовлении "классических" голубцов дети съедают мясо, а капуста, как правило, остается. Вот здесь то и был найден мной выход по съедению голубцов без остатков)) Сынуля, который так упорно доказывает мне, что не любит капусту - съедает ленивый голубец, не оставив даже крошечки на тарелке))) А вот собственно и сам рецепт...

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND