У нас резко похолодало, убрали с огорода остатки цуккини. А тут ещё по случаю удачно купила по бюджетной цене голец. Если кто не знает, то это рыба породы лососёвых. Очень нежная, хотя и нежирная. Предлагаю вам рецепт известных рубленых котлет из рыбы, но с добавлением последних даров осени - цуккини. Делается быстро, а результат порадует всех!

Ура! Сезон тыквы начался! Предлагаю попробовать этот замечательный десерт с тонким, почти незаметным, нейтральным тестом и яркой, насыщенной начинкой из творога, тыквы и фиников! Спасибо за идею рецепта Наташе morozzzcо и ее ЖЖ!

Один из моих любимых рецептов на праздничный стол. Селедка вполне заменяема на любую соленую рыбу. Готовить эту закуску на праздничный стол слишком рано не стоит, хлебные коржи могут размякнуть, но выдержать в холодильнике часа два нужно, чтобы составляющие ингредиенты подружились и в едином целом получилось нежное сырно-рыбное суфле, которое легко режется на кусочки. Подобным образом легко приготовить и закусочный тортик. И да, это очень вкусно.

Согласитесь, что духовка творит чудеса! А всего то нужно только правильно подобрать продукты и отправить их запекаться, вы услышите, как по кухне витают дивные ароматы, как в доме становится очень тепло и уютно.