Хоть сейчас и не сезон помидоров, но на Новый год, я думаю, можно побаловать себя этой эффектной закуской! Это блюдо может быть подано как закуска или как гарнир! Сочные, нежные помидоры, а сверху хрустящая сырная корочка! Вкусно и очень просто!
Ингредиенты для «Помидоры, запеченные под крамблом»:
- Помидор — 3 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян — 3 веточ.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Помидоры, запеченные под крамблом»:
Помидоры помыть, обсушить, выложить на противень срезом вверх, посолить, поперчить.
Сливочное масло нарезать на кубики.
Добавить натертый на средней терке сыр.
Для приготовления этого блюда я использую Башкирский медовый сыр Белебеевского молочного комбината. Он полностью из натуральных ингредиентов и обладает высокими вкусовыми качествами.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, листики тимьяна.
Муку. Растереть всё пальцами в крошку.
Выложить на помидоры крошкообразную массу, сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут. Подать к столу.
Приятного аппетита!