Запікнка картопляна з кабачками

Дуже смачна, пікантна запіканочка!

Інгредієнти для «Запікнка картопляна з кабачками»:

• Картопля (велика) - 2 шт
• Кабачок (великий) - 1 шт
• Сир твердий - 100 г
• Сметана - 200 г
• Часник (великий) - 3 зуб.
• Олія рослинна (для жирки)
• Сіль

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запікнка картопляна з кабачками»:

Помита і очищена картопля нарізати тонкими кружечками.
Також нарізати і кабачок.

Картопля злегка обсмажити на рослинній олії і укласти першим шаром у вогнетривкий посуд.

Кабачок посолити, залишити на кілька хвилин, після обваляти в борошні і обсмажити.
Викласти другим шаром на картоплю.

Сметану ретельно перемішати з видавленим на часнику часником і сіллю. (до смаку)

Овочі залити сметанно-часниковою сумішшю.

Сир натерти на великій терці.

Рясно посипати нашу страву сиром.
Поставити в розігріту духовку приблизно хвилин на 35.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!