Заміна гамбургерам

Хотіла приготувати драники з котлетками, а коли почала готувати, народився ось такий рецептик.

Інгредієнти для «Заміна гамбургерам»:

• Фарш м'ясної - 200 г
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сир твердий (тертий)
• Олія рослинна
• Сіль
• Картопля - 2 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Заміна гамбургерам»:

Цибулю і моркву порізати кільцями. Після цього моркву відварити.

Картоплю почистити і потерти на великій терці. Віджати від зайвого соку, посолити і перемішати.

У фарш додати ваші улюблені інгредієнти.

На розігріту олію викласти пелюшку з картоплі. Надати їй більш менш круглу форму і посмажити на повільному вогні до готовності. Відповідно через деякий час перевернути (з 2 картопль я зробила три картопляні пелюшки).

Приблизно такої ж форми зробити котлетки з фаршу. Посмажити їх до готовності.

Тепер на картопляну пелюшку покласти нашу котлетку, потім ріпчасту цибулю, морквину і посипати тертим сиром. Відправити все це в духовку на 6-8 хвилин.

Перед подачею прикрасити зеленню.

Ліричний відступ:
Поради молодому чоловікові.
Якщо у вас вдома котлети не смачні, поміняйте сковороду.
Якщо це не допоможе, поміняйте сорт м'яса або співвідношення м'яса до хліба.
Якщо це не допоможе, змініть ваші смаки або вашу дружину.