Сытную и вкусную закуску на обед или ужин с рисом "Янтарь" ТМ "Мистраль" можно подавать к столу не только на тарелке, но и в банке. Это очень удобно для приема пищи на даче, так как блюдо можно приготовить дома. На приготовление рецепта вы потратите немного времени, но получите отличный результат. Порадуйте себя, своих любимых и близких вкусной едой.
Ингредиенты для «Закуска в банке с рисом»:
- Рис ("Янтарь" ТМ "Мистраль", 1 пакет.- 62,5 г) — 2 пакет.
- Тунец (- 185 г, консервированный) — 1 бан.
- Сыр мягкий (рассольный) — 250 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Помидоры черри — 15 шт
- Маслины — 150 г
- Огурец (маленькие) — 2 шт
- Йогурт (термостатный густой) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Укроп — 1 пуч.
- Шпинат
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска в банке с рисом»:
Для приготовления закуски я взяла рис "Янтарь" ТМ "Мистраль" в пакетиках, готовить такой рис быстро и удобно. Опустите пакетики с рисом в кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.
И так приступаем к работе, у нас 30 минут для приготовления ингредиентов: помытый зеленый лук и укроп мелко нарезаем.
Помидоры черри помойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте на две половинки.
Слейте жидкость с сыра (у меня рассольный сыр"Сиртаки") и нарежьте сыр небольшими кубиками.
Прошло 30 минут рис готов. Достаньте пакетики и дайте воде стечь. Остудите рис до комнатной температуры.
Подавать закуску я буду в небольших баночках (емкостью - 0,5 л). На дно баночек уложите нарезанный зеленый лук, а затем консервированного тунца. Посыпьте нарезанным укропом.
Дальше слои выкладывайте в следующей последовательности: рис (аккуратно вскрыв пакетик), посыпьте нарезанным укропом, теперь маслины, рассольный сыр, помидоры черри. На помидоры я выложила шпинат, а сверху добавила огурцы (предварительно нарезанные небольшими кубиками).
Теперь приготовим соус для заправки закуски: я взяла термостатный йогурт, добавила по вкусу соль и черный молотый перец.
Заправьте закуску приготовленным соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!