Легкая в приготовлении закусочка, а смотрится на столе очень выигрышно и празднично.
Ингредиенты для «Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду"»:
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Свекла (отварить) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Перец черный (молотый)
- Лук зеленый — 50 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду"»:
Свеклу отварить или запечь. Я запекаю в микроволновке в течение 20 минут на полной мощности
Нарезать на дольки и вырезать формочкой звезды
Сельдь почистить
Нарезать мелким кубиком сельдь и зеленый лук, смешать
Яйца отварить, натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом
Сформовать с помошью формочки, которой вырезали звезды из свеклы. На пластик свеклы уложить яйцо с маслом, на него селедочку с зеленым луком. Украсить долькой лайма или лимона