Холодний рис дуже добре поєднується з фруктами і ягодами. Пропоную вашій увазі цей десерт. Легко, швидко, доступно. Дуже оригінально, смачно, апетитно і ситно.
Інгредієнти для «Вишневий десерт з рисом»:
- Желатін - 20 г
- Вода - 200 мл
- Сухий сніданок (шок. кульки) - 6 міськст.
- Мед (рідкий) - 1 ст. л.
- Кориця - 1 ч. л.
- Цукрова пудра - 3 ст. л.
- Вершки (33%) - 1 стак.
- Ріс («» Містраль «» Кубань відвареного) - 200 г
- Вишня (заморожена без кісточки) - 900 г
- Цукор коричневий ("" Містраль ") - 200 г
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі49.7 |
жири95.2 |
вуглеводи537.6 |
Порції |
|||
ккал |
белкі8.3 |
жири15.9 |
вуглеводи89.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
білкі2.6 |
жири5 |
вуглеводи28.3 |
Рецепт «Вишневий десерт з рисом»:
У рис додати мьод і перемішати.
Вишню трохи розморозити, додати цукор + вода і варити 10 хв.
Зніміть з вогню, відкиньте на друшлаг, сироп охолодіть. Залиште декілька вишень для прикраси. У гостилому сиропі замочіть желатин.
Підігріть сироп з желатином, до розчинення. Викладіть рис + кориця в сироп і добре перемішайте.
Підготуйте креманки. Треба викладати шарами рис у сиропі, потім вишня і знову рис у сиропі. І так розливаємо половником рис у сиропі.
Зверху по 2 ст. л з гіркою вишні.
І знову ризик Відправляємо в холодильник на 30 хв.
Збити вершки з сах. пудрою до міцних піків.
Дістаємо креманки розкладаємо в них шоколадні кульки, по жменьці в кожну.
Зверху викладаємо вершки і прикрашаємо вишнею.
Приємного апетиту!!
З наступаючим святом Вас дорогі поварята!