Якось вирішила я приготувати смажені кабачки і до них картоплю, але ось часу було замало і в моїй голові утворився ось такий рецептик. Ніжна картопля і кабачок у вершковій заливці. Ммм... Заходьте, вам точно сподобається!
Інгредієнти для «Вершкова картопля з кабачком»:
- Кабачок - 500 г
- Картопля - 500 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сметана - 200 г
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
- Вода
- Масло вершкове - 100 г
- Часник
- Зелень
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі20.3 |
жири124.5 |
вуглеводи127.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1.5 |
жири9 |
вуглеводи9.2 |
Рецепт «Вершкова картопля з кабачком»:
Необхідні продукти.
Картоплю нарізати кубиками, кабачок - напівкільцями, цибуля - кубиками.
Обсмажити кабачок на вершковому маслі у товстостінній сковороді або казані.
Додати картоплю, цибулю та часник. Залити сметаною і водою, щоб покривала овочі. Дати закипіти. Томити під кришкою.
За 5-10 хвилин до готовності посолити, поперчити, додати зелень і знову накрити кришкою.
Все, насолоджуємося. Приємного апетиту!