Смачно! Просто!
Інгредієнти для «Тушкована капуста з м'ясом і рисом»:
- Ріс - 1 стак.
- Капуста білокачанна/Капуста
- Свинина - 600 г
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Тушкована капуста з м'ясом і рисом»:
Ріжемо ломтиками 600 гр свинини і кладемо в казан з розігрітою соняшниковою олією. Смажимо протягом 30 хв. до рум'яності.
Солимо і перчимо.
Ріжемо соломкою моркву та цибулю напівкільцями.
Після того як м'ясо обсмажилося, додаємо нарізані моркву і цибулю.
Смажимо протягом 20 хвилин.
Ріжемо капусту.
Додаємо капусту в казан.
Перемішати і гасити протягом 20 хвилин.
Додаємо рис (рис потрібно заздалегідь зварити майже до готовності), перемішати,
Загасити 10 хвилин і зняти з плити.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661