Очень вкусное блюдо. Можно вместо курицы брать любое другое мясо.
Ингредиенты для «Цыплята "В пелёнках"»:
- Окорочок куриный — 1 шт
- Майонез (2- в тесто, 1- на смазку) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (на глаз, примерно 6-7 стол. л.)
- Сыр твердый — 50 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Цыплята "В пелёнках"»:
Мясо нарезать на кусочки., Поперчить, посолить.
Из 2 ст. л. майонеза, 1/4 стакана воды и муки замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт и разрезать на ленты. Примерно 5х20 см.
В каждую ленту положить несколько кусочков курицы и ломтик сыра.
Завернуть, уложить на смазанный жиром противень и промазать майонезом. Украсить зеленью.
Запечь в духовке.
P.S. Если хотите, чтобы они получились с румяной и хрустящей корочкой, то их нужно за 2-3 минуты до готовности перевернуть на другую сторону.