Святкове подарункове печиво

Цукрове печиво з вершковим ароматом і смаком, прикрашене кольоровим декоративним цукром і кольоровим айсингом... (рецепт з інтернету).

Інгредієнти для «Святкове подарункове печиво»:

• Масло вершкове (м'яке) - 200 г
• Цукор - 200 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 400 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Ванілін (за смаком)

Час приготування: 210 хвилин

Кількість порцій: 15

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Святкове подарункове печиво»:

Міксером на середній швидкості (я змішувала вручну) змішати масло з цукром і ваніліном до однорідної маси, недовго, інакше печива будуть розпливатися під час випічки.

Вбити яйце. Всіпати просіяне борошно і заважати на низькій швидкості, поки тісто не злипнеться в кому. Покласти тісто в кульок і залишити на годину в холодильнику.

Розкатати товщиною 5-7 мм, вирізати фігурки.
Якщо буде тісто важко розкочуватися, розкочувати його краще між двома аркушами пергаментного паперу.

Я использовала формочку-пирамидку, вырезая печенье ее основанием со сторонами 8,5х8,5см.
В итоге у меня получилось 15 больших размером сахарных печений.

Випікати на папері при температурі 180 градусів Цельсія протягом 6-10 хвилин, залежно від величини печінки.

Айсінг звичайний: білок + пудра потроху.
Підфарбовуємо звичайними харчовими барвниками.
Додаткові прикраси: декоративний кольоровий цукор.

Спочатку на печиво нанести контуром квадрат з айсингу.

Дати трохи підсохнути і потім заповнити тим же айсингом квадрат, по зовнішніх сторонах квадрата викласти точечки-намистинки.

Дати підсохнути.

За допомогою айсингу приклеїти декоративний цукор.

Зеленим айсингом намалювати листочки і стебельки, а рожевим - квіточки.
Сохнути айсингу потрібно 12-24 години.

Пакувального матеріалу у мене не було, тому я використовувала пакет-рукав для запікання в духовій шафі, розрізавши його на аналогічними за розміром до печінки шматки, прикріпивши кольоровими стрічками.

Готові подарунки!

Приємного апетиту!

Мій син Пилип створює печиво в подарунок хрещеним.
Сподіваюся, їй подарункове печиво сподобається, і Вам, теж сподіваюся, ідея сподобається
!

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305