Суп з тунця за 30 хвилин

Обожнюю цей легкий і смачний суп з консервованого тунця і помідор. Всього півгодини і перша страва готова. Цей рецепт часто мене виручає коли часу зовсім немає, а потрібно щось швидко приготувати.

Інгредієнти для «Суп з тунця за 30 хвилин»:

• Вода - 2 л
• Тунець - 1 бан.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Помідор - 1 шт
• Картопля - 3 шт
• Ріс - 4 ст. л.
• Цукор - 1 щепіт.
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Укроп - 1 пуч.

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Суп з тунця за 30 хвилин»:

Очистити картоплю, порізати невеликими шматочками. Покласти в каструлю, залити водою і поставити на вогонь.

Поки картопля закипає, підготуємо зажарку. Для цього цибулю та помідор наріжте кубиками. А морква - соломкою. Розігріть сковороду, налийте олію і додайте цибулю з морквою. Смажте поки овочі не стануть м'якими.

Додайте помідор, трохи пожежіть. Додайте по тріски солі та цукру, а також поперчите до смаку. Трохи загасіть.

Коли картопля закипить додайте запалювання і промитий ризик, посоліть до смаку. Якщо потрібно, зніміть пінку. Варити 10 хвилин.

Потім додайте тунець і продовжуйте варити ще 10 хвилин.

В кінці додайте зелень і варите суп ще 2 хвилини. Каструлю накрийте кришкою і приберіть з вогню.
Смачний і швидкий суп з тунця і помідор готовий! Всім приємного апетиту!