Пікантна картоплина в медово-гірчичному маринаді зі спеціями.
Інгредієнти для «Картопля» Соти «»:
- Паприка солодка (в порошку) - 2 ч. л.
- Коріандр (мелений) - 2 ч. л.
- Куркума (шафран) - 3 ч. л.
- Мед (будь-який) - 1 ст. л.
- Гірчиця (готова) - 2 ст. л.
- Картопля - 500-600 г
- Олія рослинна (будь-яка) - 3 ст. л.
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі16.4 |
жири47 |
вуглеводи153.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
білкі2.6 |
жири7.3 |
вуглеводи23.9 |
Рецепт «Картопля» Соти «»:
Картоплю помити, очистити, нарізати ломтиками.
Для маринада змішати гірчицю, медо, олію рослинну, куркуму, перець, коріандр, сіль.
Добре перемішати.
Картоплю змішуємо з маринадом, залишаємо на 15 хвилин.
Викладаємо картоплю на змащений рослинним маслом противень і ставимо в попередньо розігріту духовку.
Готуємо при середній температурі до готовності.
Приємного апетиту і гарного настрою!!!
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951