Так, так... знову шарлотка... Скільки ж багато рецептів, здавалося б, простого яблучного пирога. А у кожного поваренка свій рецепт, ось і я ділюся своїм найпростішим рецептиком!
Інгредієнти для «Шарлотка»:
- Яблуко - 2 шт
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 1 стак.
- Сметана - 2-3 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Сіль - 0,5 год.
- Ванілін - 1 пакет.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі31.4 |
жири25.2 |
вуглеводи382.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.6 |
жири2.9 |
вуглеводи44 |
Рецепт «Шарлотка»:
Форму змастити маслом і обсипати манкою або панувальними сухарями.
Яблука нарізати і покласти на дно. Якщо яблука кислі, то можна присипати трохи пісочком.
Яйця, пісок, сіль, сметану добре підбити.
Додати борошно, соду, ванілін, добре перемішати і залити яблука.
Відправляємо в духовку хвилин на 20-25 при температурі 180-200 град.
Пригощайтеся!!! Так, до речі, добре додати в тісто подрібнені горішки, просто лінь в магазин було бігти...