Курячі котлетки «» Смаки «»

Дуже незвичайні котлетки, нам всім сподобалися.

Інгредієнти для "Курячі котлетки" "Смачнючки" ":

• Фарш курячий - 500 г
• Шампіньйони - 300 г
• Горіхи волоські - 1 стак.
• Яйце куряче (середнє) - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 2-3 ст. л.
• Майонез - 1 ст. л.
• Спеції

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Курячі котлетки" "Смачнючки" ":

Ось наші основні продукти. Фарш у мене був готовий. Якщо немає готового, значити приготувати з курячого філе або іншої частини курки. Гриби почистити і порізати невеликими кубиками, а горіхи подрібнити (середньо).

Тепер з'єднуємо фарш, гриби, горіхи + сіль, перець та інші спеції (за вашим бажанням) + яйце + майонез і борошно. Фарш добре вимішати.

З приготованого фаршу зробити котлетки.

Обваляти в паніці і обсмажити їх на рослинній олії. Ось в принципі і все, але я завжди ставлю котлеті ще хвилин на 5 в мікрохвильовку (але це не обов'язково).

Подаємо і їмо. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ.

РАДА: щоб було зручніше формувати котлетки, змочіть руки водою або рослинною олією. (фарш трохи в'язковатий) .
Пановка може бути будь-яка: сухарі, борошно, кунжут (у мене кукурудзяне борошно) .
І перед спекоткою всіх котлет підсмажте пробну котлетку, тоді буде видно чого не вистачає.