Салат з макаронів з креветками

Салат з ніжним незвичним смаком. Соус подається окремо.

Інгредієнти для «Салат з макаронів з креветками»:

• Макаронні вироби/Макарони - 200 г
• Креветки - 30 шт
• Олія рослинна - 3 ст. л.
• Авокадо - 1 шт
• Перець болгарський (жовтий) - 1 шт
• Масліни - 1/2 бан.
• Сік лимонний
• Укроп
• Йогурт - 2 ст. л.
• Сметана - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Сіль
• Цукор
• Паприка солодка (мелена)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з макаронів з креветками»:

Відварити в підсоленій воді кольорові або звичайні дрібні макаронні вироби, промити холодною водою і викласти в салатницю.

Креветки розморозити, почистити і порізати.

Підсмажити креветки в розпеченій олії 5 хвилин і викласти разом з олією на макарони, перемішати.

Вилучити з авокадо кісточку, почистити або вийняти м'якоть ложкою, порізати кубиками. Полити підготовлене авокадо соком лимона. Перекласти до макаронів.

Перець вимити, видалити насіння і порізати його дрібними кубиками. Перекласти до макаронів.

Вимити кріп, дрібно порізати і додати в салат.

Маслини порізати колечками, покласти в салат.

Всі інгредієнти перемішати.

Для соусу добре перемішати йогурт, сметану, майонез, сіль, цукор і паприку. Подавати окремо.