Салат «Олександра»

Весняний салатик. Нічого зайвого - вітаміни, соковитість, фарби. Селер і апельсин солюють!

Інгредієнти для «Салат» Олександра «»:

• Селер черешковий - 4 шт
• Апельсин (великий) - 1,5 шт
• Перець болгарський (великий) - 1 шт
• Огірок (свіжий) - 1 шт
• Редіс (великий) - 3 шт
• Укроп
• Сіль (у заправку)
• Суміш перців (у заправку)
• Олія рослинна (у заправку) - 2 ст. л.
• Імбир (у заправку) - 0,5 ч. л.
• Сік апельсиновий (у заправку)
• Часник (у заправку) - 1 зуб.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Олександра «»:

Овочі і зелень мій, чистимо

Готуємо заправку - з 1/2 частини апельсина витискаємо сік. Змішуємо його з часниковою олією (1 великий зубчик подрібнюємо і віджимаємо через марлю олію, якщо немає готової під рукою), рослинною олією, сумішшю перців та імбірем. Заправка повинна настоятися.

Нарізаємо великими кубиками перець і огірок, подрібнюємо зелень

Досить дрібно нарізати селеру, тонко - редис

Очищаємо від білих перегородок апельсин і нарізаємо його теж досить крупно

Змішуємо салат, заправляємо і відразу подаємо.

Дівчата, це приголомшливо смачно! Соковитість і свіжість
готується салатик за хвилини. Якщо ви плануєте скинути пару кілограмів до початку літнього сезону, це ваш варіант! А вже постити з таким салатиком однозначно смачно і корисно!