Салат «Міа»

Це улюблений салатик нашої родини, я готую його майже на кожне застілля... Його мої гості з'їдають в першу чергу! Дуже смачний салат, рекомендую всім:-)!

Інгредієнти для «Салат» Міа «»:

• Філе куряче - 2 шт
• Батон (вчорашній, не свіжий) - 200 г
• Огірок (свіжий, великий) - 2 шт
• Бекон - 300 г
• Часник (можна більше, якщо любите) - 2 зуб.
• Листя салату/Салат - 1 пуч.
• Олія соняшникова
• Сіль (тріска)
• Перець чорний
• Приправа (у мене хмелі-сунелі)
• Майонез (у мене домашній) - 200 г

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат» Міа «»:

Листя салату порвати руками (не різати, буде гірчити). Додати майонез і часник (через чеснокодавку). Поставити в холодильник.

Філе куряче нарізати кубиками приблизно по 1,5-2 см. У мисці замаринувати філе. Додати туди трошки солі, чорний перець, приправу (наприклад: орегано, хмелі-сунелі, каррі тощо) і трошки соняшникової олії. Дати настоятися близько 30 хв.

НА сковороді приготувати м «ясо до готовності, поки воно не стане м» яким, але не смажити! Дати охолонути.

Бекон нарізати смужками невеликими. Трошки посмажити на сковороді, але не сильно, не пересушити!

Батон нарізати приблизно такими ж кубиками, як і філе, але тільки м'якоть.

Обсмажити на сковороді на дуже маленькому вогні, на якій ви раніше смажили бекон (адже там жир залишився) до золотистого кольору.

До салату нарізати півколом огірки.

Всі інші інгредієнти змішати (бекон, курку і перед подачею на стіл додати грінки з батона). Додати сіль, перець і, якщо треба, додати майонез.

Приємного апетиту!