Побачила в супермаркеті овочеву суміш «Маседуан», назва заінтригувала, а склад виявився з улюблених продуктів. Вирішила зробити салатик. Повірте - оооооочень смачно.
Інгредієнти для «Салат» Маседуан «»:
- Краб (або крабові палички) - 500 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Помідор (на прикрасу) - 1 шт
- Масло вершкове (для смаження крабів) - 30 г
- Асорті овочеве (Овочева суміш «» Маседуан «») - 1 бан.
- Майонез - 100 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі102.9 |
жири128.5 |
вуглеводи8.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі25.7 |
жири32.1 |
вуглеводи2.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі11.2 |
жири14 |
вуглеводи0.9 |
Рецепт «Салат» Маседуан «»:
Так виглядає набір продуктів.
Це овочева суміш «Маседуан».
Передбачаючи питання відразу описую склад овочевої суміші «Маседуан», який можна приготувати і самим:
відварена морква в кубиках, зелений горошок, зелена квасоля різана, квасоля «фляжоле», цвітна капуста кубиками.
Яйця відварюємо, дрібно ріжемо, висипаємо в салатницю всі продукти, додаємо майонез, перемішуємо.
Беремо краби, розділяємо на дрібні шматочки, обсмажуємо на вершковому маслі. Для простоти і за маєтком цього продукту, можна замінити крабовими паличками, які просто порізати.
Для сервірування я взяла все ту ж баночку з під суміші, вирізала дно, поставила на тарілку,
Наповнила салатом, утрамбувала, зняла банку. Прикрасила тонкими сегментами помідора і майонезом.