Рисове печиво «Гвардійський»

Смачне, легке, крихке і просте в приготуванні рисове печиво. Спробуйте!

Інгредієнти для «Рисове печиво» Гвардійське «»:

• Ріс - 100 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 75 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Цукрова пудра - 50 г
• Масло вершкове - 75 г
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
• Олія рослинна
• Молоко - 1 ст. л.
• Сіль (тріска)
• Шоколад білий - 100 г
• Цукати (для прикраси) - 100 г

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рисове печиво» Гвардійське «»:

Для приготування рисового печива я використовувала пропарений довгозерний рис компанії «Містраль».

З рису приготувати рисове борошно (рис перемолоти в блендері і просіяти через сито).

Змішати сухі інгредієнти (борошно рисове і пшеничне, сіль, розпушувач для тіста, цукор). Додати яйце, молоко та масло шматочками.

Замісити тісто до отримання однорідної консистенції, загорнути в харчову плівку і покласти в прохолодне місце на 30 хвилин.

Тісто розкатати в пласт товщиною 0,5 см.

Лист для запікання застелити пекарським папером, змастити рослинною олією. З тесту за допомогою форми видавити кола і викласти на аркуш.

Випік при температурі 180 градусів 10 хвилин.

Білий шоколад розтопити на водяній лазні і змастити печиво.

Цукати потерти на дрібній тірці.

Прикрасити печиво тертими цукатами.

Приємного чаювання!