Хочу з вами поділитися своїми корисними сніданками. Я намагаюся їсти більше корисної їжі через свій вік. Ось один з моїх сніданків. Це робиться дуже швидко, поки робиться кава. Рійєт чи паштет? не знала, як назвати. Або просто намазка. Красиво оформивши, ви можете подати його і на святковий стіл, наприклад: в тарталетках або на чіпсах... ваша фантазія. Дуже знадобиться і для немудрих гостей.
Інгредієнти для «Рійєт з лосося до сніданку»:
- Лосось (риба будь-яка відварена, запечітель або ж просто консерви без олії-натуральні) - 1 ломт.
- Сир (м'який, низьковідсотковий, можна використовувати будь-який вами улюблений сир) - 100 г
- Петрушка (свіжі зелені листки) - 2 гілок.
- Сіль (опціонально) - до смаку
- Перець чорний (опціонально) - за смаком
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі58 |
жири14.4 |
вуглеводи4.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі14.5 |
жири3.6 |
вуглеводи1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири4.6 |
вуглеводи1.3 |
Рецепт «Рійєт з лосося до сніданку»:
Я буду робити риєт з лосося, який я запікала в духовці без олії і тільки трохи присолив. Я його робила з вечора на вечерю. Рибу можна взяти будь-яку, вами улюблену: скумбрію, горбушу... і т д. Можна використовувати консерви рибні якісні, без додавання олії, т е натуральні. Іноді роблю з ними і чесно сказати, що з ними подобається більше! Шматочок звільнила від кісточки і дуже ретельно розім'яла. Сир взяла м'який 1%. Творог так само можна взяти будь-хто, вами коханий! Виклала все в посуд, трохи посолила і трохи поперчила. Солити і перчити не обов'язково тим, хто дотримується дієти. У петрушки нам знадобляться листочки. Рубаємо їх дрібно.
Все з'єднуємо. Готово.
Намазуємо і снідаємо.
Це дуже смачно! корисно! просто! Багато кальцію, який потрібно нашому організму, особливо людям старшого віку. Скажу ще трошки про каву, яку я варю в турку і п'ю один раз на день. Мені його не можна, але я відмовитися від нього не можу і варю я його з корицею. Кориця гасить кислоту в шлунку і не буде випалювання від напою. Ось такий у мене сніданок з користю і задоволенням!... забула про сиру...
Але це все після вівсянки на воді без солі і цукру, з 1 год лляної олії!