Всі знають, як важко нагодувати наших дітей корисними продуктами. А дикий рис - це комора потрібних організму мікроелементів і клітковини. Давайте приготуємо з нього смачний пудинг зі свіжими ягодами, і ви переконаєтеся, з яким задоволенням його будуть сплітати не тільки діти, а й дорослі.
Інгредієнти для «Пудинг з дикого рису»:
- Ріс ("Басматі mix" "ТМ Містраль) - 100 г
- Молоко - 250 мл
- Ванілін - 1 пакет.
- Ягода (мікс свіжих ягід для прикраси) - 50 г
- Цукор (за смаком)
- Сіль (за смаком)
- Сироп ягідний (для прикраси) - 3 ст. л.
- Масло вершкове - 1 ст. л.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири12.2 |
вуглеводи114.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири4.1 |
вуглеводи38.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.5 |
жири2.9 |
вуглеводи27.3 |
Рецепт «Пудинг з дикого рису»:
Для приготування пудингу нам знадобиться рис «Басматі mix» ТМ Містраль, свіже молоко, ванілін, свіжі ягоди і ягідний сироп.
Відварити рис до м'якості у воді. Потім, поступово додаючи. будемо варити рис до в'язкості в молоці.
Коли рис стане в'язким, потрібно покласти сіль і цукор до смаку. Введіть ванілін або ванільний цукор.
Після цього покладіть половину ягід у пудинг і покладіть вершкове масло.
Полейте пудинг ягідним сиропом і зверху покладіть найкрасивіші ягідки.
Ось і все.
Просто, швидко, дуже смачно і корисно.