Печінкові млинці

Моя доця не хоче їсти печінку, але ці млинці вміняє за обидві щоки.

Інгредієнти для «Печінкові млинці»:

• Печінка говяжжя (можна будь-яку, але я беру телячу) - 500-600 г
• Майонез - 150 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
• Перець чорний
• Сіль

Час приготування: 20 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печінкові млинці»:

Те, що нам знадобиться.

Перекручуємо печінку і цибулю на м'ясорубці.

Додаємо майонез (млинці виходять набагато м'якше і пишніше), борошно, сіль і перець. Замішуємо тісто.

Ложкою викладаємо на сковорідку, тісто має бути рідкуватим.

Смажаться млинці дуже швидко - на середньому вогні до золотистої корочки.

Ось така у нас сьогодні вечеря. Раджу спробувати.