Новогодние праздники продолжаются, поэтому предлагаю испечь вот такое печенье с орешками. Вкусно с холодным молоком или с кофе. С Новым Годом!
Ингредиенты для «Печенье "Сухарики с арахисом"»:
- Сахар тростниковый (Кристаллы ТМ "Мистраль") — 50 г
- Арахис — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (3 ст.л.) — 35 г
- Мука кукурузная (2 ст.л.) — 25 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Печенье "Сухарики с арахисом"»:
Подготавливаем продукты.
Арахис слегка обжариваем. Остужаем. Очищаем.
Очищенный арахис кладем в чашу блендера.
В чашу блендера добавляем сахар. Я использую тростниковый сахар ТМ "Мистраль".
Измельчаем орехи и сахар.
В чашку разбиваем яйцо. Добавляем щепотку соли и растительное масло. Взбиваем.
Добавляем измельченный сахар и орехи. Перемешиваем.
Добавляем просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель теста.
Тесто готово.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок.
На противень, застеленный пергаментом, отсаживаем маленькие печенья. (Можно выложить печенье чайной ложкой). Ставим противень в разогретую духовку.
Выпекаем 10-12 минут при 180 градусах. Остужаем.
Подаем печенье, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!! С Праздником!!!