Десерт.
Інгредієнти для «Млинці з сухофруктами»:
- Курага (додати до комірки)
- Творожна маса - 500 г
- Сметана (збита з цукром, рідка) - 1 стак.
- Сіль - 0,5 год.
- Цукор (пісок у тісто + для помадки, але для помадки краще цукрова пудра) - 1 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Яйце куряче (куряче, свіже) - 1-2 шт
- Молоко (на 10 тонких млинців) - 1 стак.
- Ізюм (додати до комірки)
- Сода (в тісто для млинців) - 1 ч. л.
- Олія рослинна (налити в тісто) - 1 ст. л.
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 12
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Млинці з сухофруктами»:
Сухофрукти до смаку будь-які (я кладу курагу і родзинок, можна і мармелад
). Смажимо звичайні блини2
. У сир додати цукор до смаку, сухофрукти, мармелад за бажанням, тільки не цукерки мармеладні. Все перетерти в однорідну масу.3
. Сметану збити з цукром, але не дуже густо, щоб маса була трохи рідкою
. Загортаємо отриману масу з сиру в блічік.5
. Поливаємо (рівномірно) отриманою масою з сметани млинці з сиром і ставимо в холодильник.
Приємного апетиту!