Бачила таку страву у когось на весіллі, у кого, не пам'ятаю, але мені дуже сподобалося. Днями готувалася до дня народження, думала що зробити з ікрою, привезеною чоловіком з Владивостока. Полізла на улюблене повареня і не знайшла такого, дуже здивувалася і пішла придумувати сама... Закуску на дні народження дуже швидко схвалили з тарілки)))
Інгредієнти для «Млинці з червоною ікрою»:
- Сир плавлений - 200 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Сода (у тісто)
- Олія рослинна (в тісто) - 4-5 ст. л.
- Сіль - до смаку
- Яйце куряче - 2 шт
- Молоко - 1 стак.
- Ікра червона - 100 г
- Цукор - до смаку
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Млинці з червоною ікрою»:
Випікаємо несолодкі млинці за будь-яким рецептом який любимо. Промазуємо кожен млинець плавленим сирком. Складаємо млинці стопкою і притискаємо. Верхній млинець обкладаємо ікрою і даємо настоятися. Можна зробити шар ікри ще між шарами млинців.
А далі починається найцікавіше: наливаем рюмочку запотевшей водочки, говорим тост и наблюдаем как закуска исчезает со стола
Угощайтесь! Приємного апетиту!!!
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954