Дуже простий рецепт маффінів, легенів у приготуванні, які обожнюють діти і не тільки:Мені він здається ідеальним.
Інгредієнти для «Маффіни з ізюмом»:
- Кефір - 300 мл
- Масло вершкове - 200 г
- Цукор - 250 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 370 г
- Розпушувач тіста - 4 ч. л.
- Ізюм - 25 г
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 24
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі77.1 |
жири194.2 |
вуглеводи573.8 |
Порції |
|||
ккал |
белкі3.2 |
жири8.1 |
вуглеводи23.9 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі5.5 |
жири13.9 |
вуглеводи41 |
Рецепт «Маффіни з ізюмом»:
Всі компоненти повинні бути кімнатною температури.1
) М'яке вершкове масло збиваємо з цукром до білої пишної маси;
2) По одному додаємо яйця і добре перемішуємо;
3) Додаємо кефір і борошно з розпушувачем, все перемішуємо, додаємо родзинок. Випікаємо 25 хвилин при 175 ° СПр'ятного
апетиту!
Р.S. У мене виходить 24 шт. (діаметр дна форми 5 см, верх - 6 см)