Смачні булочки з рикотти з маком і легким лимонним смаком.
Інгредієнти для «Лимонні косички з маком»:
- Рикотта - 375 г
- Цукор - 200 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 250 г
- Розпушувач тіста - 8 г
- Цедра лимона (терта) - 2 шт
- Сік лимонний - 1 ст. л.
- Мак - 2 ст. л.
- Молоко
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі75 |
жири71.4 |
вуглеводи401.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі8.4 |
жири8 |
вуглеводи45.1 |
Рецепт «Лимонні косички з маком»:
Перемішати за допомогою міксера рикотту з цукром і маком.
Натерти лимонну цедру на великій терці.
Додати до рикотти просіяне борошно, розпушувач, цедру і сік лимона. Замісити тісто (у мене пішло трохи більше борошна).
Тісто розділити на кульки.
Кожну кульку розкатати в ковбаску і «» заплести «» косичку. Противник застелити папером для випічки, викласти косички, змастити молоком і посипати цукром.
Випікати в попередньо розігрітій духовці 180 ° 20 хвилин або до золотої корочки.
[color = orange] Приємного вам апетиту!!!!