Куряча запіканка з вівсяними пластівцями і гранд Пенне

Смачна та ефектна страва! Гідно святкового столу.

Інгредієнти для «Куряча запіканка з вівсяними пластівцями і гранд Пенне»:

• Фарш курячий - 1 кг
• Пластівці вівсяні - 2,5 ст. л.
• Макаронні вироби/Макарони (гранд Пенне) - 120 г
• Морква (1 велика)
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Сметана (20% жирності) - 3 ст. л.
• Шпинат (заморожений) - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Сухарі панувальні/Панування
• Сіль (і перець + спеції)
• Олія рослинна (для смаження)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Куряча запіканка з вівсяними пластівцями і гранд Пенне»:

З цієї кількості продуктів у мене вийшло майже на дві форми.
Гранд Пенне відварити в підсоленій воді 3 хвилини (за інструкцією на упаковці).

У курячий фарш додати 2 ложки вівсяних пластівців.

2 ст.л. сметани, 2 столові ложки води (але це на розсуд густоти фаршу), сіль, білий мелений перець і спеції.
Все перемішати, закрити і залишити на 30 хвилин.

Шпинат розморозити, додати половину столової ложки вівсяних пластівців, яйце, 1 ст.л. сметани, сіль за смаком і 2 столові ложки курячого фаршу.

Цибулю ріпчасту нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на тьорці.

Обсмажити на олії, трохи присоливши.

Залишилася овочевою підсмаженням нафарширувати гранд Пенне.

Форму для запікання змастити маслом, посипати панувальними сухарями, викласти шпинатну масу і розподілити за формою.
Викласти частину курячого фаршу, а зверху нафаршировані Пенне.

Викласти на макарони решту курячого фаршу.
Посипати сухарями і запекти при температурі 180 * - 40 хвилин.
Прикривши на 30 хвилин фольгою.
На нижню полицю духовки я ставила залізну тарілочку з водою.

Смачна і корисна, ефектна і святкова страва готова
!