Курка під сирною шубою

Смачна соковита курка, з сирною корочкою. І найголовніше швидко, і без всяких заморочок.

Інгредієнти для «Курка під сирною шубою»:

• Кінза (за бажанням) - за смаком
• Зелень - за смаком
• Часник - 2-3 зуб.
• Сир твердий - 150 г
• Сметана (20%) - 250 г
• Курка - 1,8 кг
• Сіль - до смаку
• Перець чорний - за смаком

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка під сирною шубою»:

Курку помити, просушити паперовим рушником, посолити, поперчити, натерти натертим часником, і залишити маринуватися на півгодини.

Духовку нагріти до 180 гр., і відправити курку в духовку на 30 хвилин.

Змішати сметану, натертий сир, нарізану зелень. (забула сфотографувати цю суміш) .

Достати курку, обмазати сметанно-сирною сумішшю (під крилами не мажьте, а то там не пропечеться, і буде біла сировата суміш).

І відправити в духовку ще на півгодини, в кінці можете включити гриль, щоб краще підруменілося.

Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 6813Етот

рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813