Быстрые! Нежные! Домашние! Самые вкусные! Это всё относиться к этим прекрасным сосискам. Они намного лучше магазинных. Попробуйте!
Ингредиенты для «Куриные молочные сосиски»:
- Филе куриное — 400 г
- Молоко (У меня 0.1%) — 100 г
- Белок яичный (От 1 яйца6) — 35 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные молочные сосиски»:
Измельчить в блендере нарезанное филе, белок и молоко;
Всё тщательно перемешать до однородной массы;
Выложить фарш на пищевую плёнку и скрутить в форму сосисок (я сделала 8 штук), закрутить края и завязать (я проверила 4 разных варианта: маленькими резинками, проволокой, железным шнуром и ниткой; все оказались хорошими);
Варить в кипящей воде 5 минут. Можно кушать так, а можно ещё и поджарить. Так же удобно заморозить на потом.
Из данных ингридиентов вышло 8 штуки по 50 грамм. В одной сосиски 62.3 калории, 12.7 белки, 1 жиры, 0.8 углеводы. Они очень нежные и полезные.
Приятного аппетита!