Овочева закуска з сирним соусом. На конкурс «» Овочевий світлофор «»
Інгредієнти для «Купальниця в пені морській»:
- Помідори черрі (жовтий) - 1 шт
- Сік (буряки) - 1 стак.
- Капуста цвітна (1 суцвіття) - 1 шт
- Огірок - 1 шт
- Помідор (Для співусника) - 1 шт
- Лапша (рисова) - 15 шт
- Майонез - 40 г
- Сир твердий - 20 г
- Морква - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі183.5 |
жири48.4 |
вуглеводи1100.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.1 |
жири0.8 |
вуглеводи18.6 |
Рецепт «Купальниця в пені морській»:
Готуємо продукти.
Для приготування піни морської беремо 15 смужок локшини і смажимо на розпеченій олії вона перетворюється на хрусткі рисові чіпси.
З огірка робимо тулуб. Для ручок використовуємо відварену морквину.
Для голови використовуємо помідор черрі відрізаємо макушку і вичищаємо м'якоть. З відвареної капусти, пофарбованої буряковим соком, робимо волосся .Носик з морквини, очі з гвоздики, ротик з помідорки.
З помідора робимо співусник. Робимо соус з майонезу і сиру. Сир трём на мелкой тёрки и смешиваем майонезом по желанию добавить чеснок .Укладываем в живой соусник.
Наша купальниця готова! Приємного апетиту!!!!!