Креветки з беконом і грибами

Прийшов мій чоловік з рейсу і сказав, що все, що я раніше пробувала з креветками - все одно, що я їх не пробувала зовсім. Відігнав мене від плити, вручив у руки фотоапарат і скомандував: «» Закарбуванням! І всім розкажи, як креветки їсти треба по-справжньому! «» Повинна зізнатися - я не очікувала, що це буде настільки вражаюче!

Інгредієнти для «Креветки з беконом і грибами»:

• Креветки (свіжозаморожена; не варена - це важливо!) - 200 г
• Бекон (нарізка; тонкі ломтики) - 2 шт
• Шампіньйони (свіжі) - 2 шт
• Цибуля зелена - 2-3 шт
• Часник - 1 зуб.
• Укроп (свіжий) - 2 шт
• Петрушка - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (для смаження)

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Креветки з беконом і грибами»:

Готуємо всі інгредієнти і розкладаємо їх по блюдечках. Креветки очищаємо від панцира. Ріжемо дрібно часник, в крайньому випадку - трьом на терку (тільки не тиснемо, зіпсуємо весь смак). Ставимо грітися на вогонь сковороду.

На сковороду - граммулечка масла, і гріємо в ньому часник.

І відразу, туди ж, відправляємо бекон.

Обвалюємо креветки в борошні і відправляємо рум'янитися.

У підрум'янені креветки додаємо грибочки ломтиками.

І зелень через 1 хвилину після грибів.

Викладаємо на тарілочку і прикрашаємо, чим серце підкаже:У
мене був устричний соус і соус чилі. І з тим і з тим - смачно по-різному. В
якості гарніру бачу тільки ризик. Ну, або можна подавати як окремий гарячий салат.

Приємного апетиту!