Коврижка почесна

Цей рецепт коврижки мені дала колега. Колись давно на початку 90-х вона побачила рецепт на упаковці з борошном, яку надіслали як гуманітарну допомогу. Колега, але в той час вона була 10-річною дівчинкою, взяла словник і перевела рецепт, а потім спекла коврижку. Але ось невдача, в рецепті було зазначено 0,5 склянки какао, а вона замість какао поклала 0,5 склянки кориці... Коврижка вийшла дуже смачна, з тих пір саме так вона її і пече! Любителі кориці і не тільки пригощайтеся)

Інгредієнти для «Коврижка почесна»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Молоко - 0,75 стак.
• Маргарін - 0,5 пач.
• Кориця - 0,5 стак.
• Сода - 0,5 ч. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Коврижка почесна»:

Змішати борошно, соду і корицю.

Маргарин розтопити, додати цукор, яйця, молоко і збити міксером.

Перемішати обидві суміші, тісто виходить густе.

Випікати при 180 грн близько 30 хвилин.

При бажанні коврижку можна розрізати, просякнути кремом або джемом, зверху прикрасити глазур'ю. Приємного апетиту.