Котлети з крабових паличок

Як і обіцяла, зробила котлетки з крабових паличок, але не за наявним рецептом, а за своїм. Смачні!!! Сама не очікувала. Загалом, спробуйте.

Інгредієнти для «Котлети з крабових паличок»:

• Крабові палички - 200 г
• Цибуля ріпчаста (невеликі) - 1 шт
• Картопля - 1 шт
• Яйце куряче - 1 шт
• Майонез - 2 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Перець чорний
• Сіль
• Сир твердий

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Котлети з крабових паличок»:

Крабові палички прокрутити через м'ясорубку з цибулею і картоплею.

У фарш додати яйце, майонез, перець, сіль, борошно. Вимісити фарш.

Сир натерти на терці, змішати з панувальними сухарями.

Сформувати котлетки, обваляти їх у пануванні із сухарів і сиру.

Смажити на соняшниковій олії по 5-7 хвилин з кожного боку до утворення красивої хрусткої корочки. Подала на стіл із сумішшю весняних овочів (заморожених).