«» Клубочки «» з начинкою

Кумедна, смачненька закуска...

Інгредієнти для "" Клубочки "" з начинкою ":

• Тісто шаре дріжджове - 1 упак.
• Фарш м'ясний (будь-який) - 250 г
• Шампіньйони (смажені) - 200 г
• Морква (велика) - 1 шт
• Яйце куряче - 1 шт
• Часник - 3 зуб.
• Олія рослинна
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)
• Жовток яєчний - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "" Клубочки "" з начинкою ":

Нам знадобиться пачка шарового дріжджового тіста, розморожуємо його.

А поки займемося начинкою, беремо фарш.

Додаємо до нього моркву, натерту на дрібній тірці.

Часник.

Грибочки.

Яйце, сіль, перець...

І все перемішуємо.

Скочуємо з фаршу невеликі кульки.

І оскаржуємо їх злегка на рослинній олії.

Потім даємо їм трохи охолонути.

Тепер приступаємо до тесту.
Розкочуємо його в довжину і нарізаємо смужками шириною 0,5 см.

Потім кожну кульку обмотуємо такою смужкою і укладаємо на змащений рослинним маслом противень. І відправляємо в розігріту до 200 грн духовку на 20 хвилин.

Готові «» клубочки «» добряче змащуємо жовтком і даємо підсохнути ще трохи в духовці.

Приємного Вам апетиту!!!